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霍爾斯為山東某高校定制設(shè)計醬油生產(chǎn)線項目 時間:2020.06.23
 
山東是我國的發(fā)酵大省,這里集結(jié)了非常多的與發(fā)酵相關(guān)的企業(yè),特別是從事食品行業(yè)的企業(yè),不管在規(guī)模、產(chǎn)值還是產(chǎn)品優(yōu)勢、生產(chǎn)能力等方面都處于我國領(lǐng)先水平。
 
醬油是平時大家生活中不可缺少的調(diào)味品,而醬油的生產(chǎn)工藝也是非常講究,從前期的蒸煮、制曲、發(fā)酵,到中期調(diào)配、再到后期包裝。近日,霍爾斯與山東某高校合作,為其定制醬油生產(chǎn)線,雙方就是針對醬油生產(chǎn)工藝中的發(fā)酵和調(diào)配過程進(jìn)行合作。


醬油生產(chǎn)線

 此次的醬油生產(chǎn)線設(shè)計,霍爾斯為用戶定制了鹽水罐、調(diào)配罐、殺菌罐、半成品罐等一套發(fā)酵罐體,罐體全部采用的均為衛(wèi)生級的材料,已保證食品健康安全。

醬油生產(chǎn)線
(醬油生產(chǎn)線罐體)

另外霍爾斯特別為這套生產(chǎn)線設(shè)計了一套軟件控制系統(tǒng),發(fā)酵過程可以通過操作系統(tǒng)來進(jìn)行料液輸入、攪拌控制和溫度監(jiān)控等,以方便用戶進(jìn)行發(fā)酵過程。
 
醬油生產(chǎn)線控制柜
(控制柜內(nèi)部)
醬油生產(chǎn)線控制系統(tǒng)
(控制系統(tǒng))


雙方的合作進(jìn)行的很順利,用戶非常認(rèn)可我們的項目設(shè)計,這是我們在食品發(fā)酵領(lǐng)域非常重要的一步。我們也將繼續(xù)為用戶提供生產(chǎn)解決方案,努力為大家提供專業(yè)的設(shè)備、專業(yè)的系統(tǒng)及專業(yè)的服務(wù)。我們的服務(wù)電話:010-64919358。
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